Kolejna próbka
Postępując dalej w swoim wyzwaniu z Browarem Raduga dziś sięgnąłem po kolejne piwo z zestawu, który można było zobaczyć na moim fanpage lub na kanale w serwisie Youtube. Mój wybór padł na Some Like It Hot, czyli Lemongrass American Wheat. Ciekawym i jedynym w sumie dodatkiem w tym piwie jest trawa cytrynowa. Jej intrygujący aromat i smak próbowano przenieść do piwa. Jak wypadło to piwo w porównaniu do wczorajszego Dr. Jekyll? O tym dowiesz się poniżej.
Z zewnątrz i wewnątrz
Trzymając butelkę w ręku widzimy przyjemny obrazek jakiegoś tropikalnego zakątka na świecie. W tle hotel wokół niego palmy, przed nim złota plaża. Na pierwszym planie molo, a na nim blondynka w kusym stroju, osłaniająca się przed słońcem parasolem. Sumarycznie – przyjemny dla oka obrazek, wywołujący miłe skojarzenia. Z tyłu dodatkowo informacje o składzie oraz miejscu produkcji piwa.
Po otwarciu butelki czuć wyraźny cytrynowy aromat, który pobudza nasze receptory w nosie. W szkle piwo ma złotą barwę i jest delikatnie mętne. Piana dość obfita, biała i średniotrwała. W szkle aromat mocno cytrynowy, z dodatkiem białych owoców. Zaskoczył mnie smak niestety na minus. Jest goryczka, może nie za mocna, ale niestety psująca całość przyjemności z picia tego piwa. Całkowicie zabiła ona trawę cytrynową, sprawiając, że to piwo smakowo jest bardzo płaskie i bez wyrazu.
Some Like It Hot
Czy będzie kolejny raz z tym piwem? Niestety tu mam bardzo duże wątpliwości. Wspomniana przed chwilą goryczka, choć niezbyt mocna to niweczy wszystko, co chciano osiągnąć. Zapewne znajda się amatorzy tego piwa, ale ja do nich raczej nie będę należał. Postaram się znaleźć coś intensywniejszego w smaku i aromacie z tego browaru.
Metryczka
Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar Raduga.
Nazwa: Some Like It Hot.
Styl: Lemongrass American Wheat.
Alkohol: 5 % obj.
Ekstrakt: 13 % wag.
IBU: 20.
Skład: woda, słód jęczmienny, pszeniczny, chmiel – Simcoe, Cascade, Magnum, trawa cytrynowa, drożdże US-05.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie
Więcej wpisów w kategorii +18
Więcej wpisów w kategorii Degustacja