Melon i genialnie prosta sałatka w nim schowana - Bielecki.es

Melon – smaczne, zdrowe i do tego świetnie wygląda

Melon – dziś chciałbym zaproponować wam jako smaczną przekąskę, sałatkę na jego bazie. Jeszcze do niedawna nie byłem przekonany do melona, a właściwie melonów, bo spróbowałem już Galii, żółtego i zielonego. Przekonała mnie do nich moja dobra znajoma, której dedykuję ten wpis. Dzięki Karolina!!!

Składniki
– duży melon (dowolny rodzaj),
– arbuz,
– jeżyny,
– maliny,
– inne owoce według gustu,
– 2 łyżki cukru,
– spory pęczek liści mięty,
– 150 ml wody

Wykonanie:
Na początek w małym naczyniu przygotowujemy syrop z wody i cukru. Podgrzewamy go doprowadzając do wrzenia. Następnie zdejmujemy z ognia dodajemy liście mięty i przykrywamy talerzykiem tak by syrop nabrał smaku i aromatu mięty. Zostawiamy kilka z nich do dekoracji sałatki. Duży melon kroimy na pół i wydrążamy z niego pestki. Z połówek następnie wydrążamy łyżką fragmenty miąższu, aż powstanie coś na kształt łódki. Miąższ arbuza kroimy w kostkę. Mając przygotowane wszystkie składniki umieszczamy je w wydrążonym melonie warstwami na przemian: maliny i jeżyny,  melon, arbuz do chwili aż całość wypełni z małą górką połówkę melona. Całość polewamy wcześniej przygotowanym syropem i dekorujemy pozostawionymi listkami mięty. Sałatkę można konsumować bezpośrednio po przygotowaniu, lecz ja proponuję schłodzić ją w lodówce przez przynajmniej 2 godziny. Smaki się przegryzą ze sobą i będzie jeszcze lepsza.

Daj znać jeśli ją zrobisz i opisz w komentarzu swoje smakowe doznania.

Smacznego!

melon

melon

melon

Podobne Posty

  • Alicjares

    Uwielbiam melony ale nie często robię z nich sałatki. Przyznam się , ze nie często je kupuję bo nie smakują tak jak te na południu Europy. Twoja sałatka to świetna, orzeźwiająca propozycja:) Super!

    • Jeśli masz inne owoce śmiało możesz je wrzucić do środka. Testowałem już opcje z mango, winogronem, śliwkami, ananasem i truskawkami – w różnych kombinacjach. 😉

  • Gosia

    MELONY, MANGO I ANANASY MOGŁABYM JEŚĆ CAŁY CZAS. CZASEM KUPUJEMY I ROBIMY MUSS Z MELONA.

  • Wowow lato w jesień? Dzięki 😀

    • Melon i syrop to baza, co jeszcze dodasz to tylko już ogranicza Twoja fantazja. 😉

  • Wygląda bardzo apetycznie! Już sobie wyobrażam lato, egzotyczne owoce i błękitne niebo 🙂

    • Dodałbym do tego jeszcze poduszkę, hamak i beztroskie leniuchowanie w nim. 😉

  • Piękna! Zawiało mi latem. 😉

    • Większość produktów jest stale dostępna, zawsze można także dodać coś jeszcze z owoców. 😉

  • świetny pomysł:)

  • Iwona Siekierska

    Aaaarrrbuzzzz! To jest to , na co mam ochotę w tym upale! Ale mi smaka zrobiłeś! Sałatkę w komplecie mogę zrobić dopiero w weekend, bo mam za mało składników. Ale pomysł – niezły 🙂

  • Kocham owoce <3 Pozdrawiam 🙂

  • Banalnie prosta w przygotowaniu, a taka smaczna i zdrowa! 🙂

  • Ja do melona wciąż przekonać się nie mogę – jego smak jakoś mi nie „podchodzi” 😉

  • Piekna, smaczna i zdrowa salatka 🙂

  • Olga Dąbrowska

    Zazwyczaj surówki i sałatki kojarzą mi sie wyłącznie z warzywami – pora to zmienić!

  • Bebe Talent

    Z tym podaniem sałatki w melonie to świetny pomysł. Wygląda genialnie 👍🏻

    • I do tego nie brudzimy kolejnych naczyń 😉

      • Bebe Talent

        I to jest zaleta typu petarda 😀

  • Same pyszności, każdy składnik zjadłabym z apetytem, a do tego jak ładnie podane ♥

  • Smakowitości, z przyjemnością wypróbuję przepis. 🙂

  • Ja wprawdzie fanką melona nie jestem, ale mężowi będę musiała obowiązkowo zrobić podobną sałatkę, uwielbia go w każdej postaci 🙂

  • Żeby owoce w Niemczech nie były takie drogie to bym może spróbowała 😁

    • W tej sałatce można je dowolnie miksować i każdy może opracować swój własny skład. 😉

  • Małgorzata Hert

    Smacznie, prosto i zdrowo.

  • Też lubię, też lubię :-)))

  • Marta Korotko

    Ale zatęskniłam za latem! Pomysł na sałatkę super, mogę zajadać takie całe lato 🙂

    • Często w niej miksuję składniki w zależności od tego, co jest dostępne to podmieniam owoce tak by zawsze była inna. 😉

  • Genialny przepis i bardzo żałuję, że na świeże jeżyny i maliny musimy czekać do przyszłego roku 🙁

    • Niemal każde owoce można do niej wrzucić. Ostatnio robiłem ją z melona, granatu, winogron, pomarańczy, pomelo i kiwi. Każdy miks owoców, które ci smakują jest dobrym miksem. 😉

  • Ja Zwykła Matkaa

    Lubię takie przepisy :). Proste, szybkie i smaczne. Polecam sałatkę z rukoli do tego melon pokrojony w kostkę, szynka szwardzwaldzka, prażone ziarnka słonecznika.

  • Agnieszka Trolese

    Ja jestem wielbicielką melonów i nie sądziłam, że można to tak pysznie przyrządzić. Wow!

  • Daria Kastrau

    wygląda apetycznie, a na widok arbuza aż zatęskniłam za Bali <3

  • nie jestem wielbicielką melona, zjem bo zjem ale może w sałatce będzie lepiej

    • W sałatce zawsze wszystko smakuje lepiej, zwłaszcza z takimi towarzyszami 😉