Samurai Rebellion - Jasmine Sencha TeaPA - Browar Raduga - Bielecki.es

Wojownik z dalekiego wschodu

To już prawie połowa piwnego wyzwania z Browarem Raduga. Coraz śmielej podążam w kierunku piw ze zdecydowanie wyższą goryczką, tak jak przedstawiłem to na początku piwnego wyzwania. Mój dzisiejszy wybór to Samurai Rebellion czyli Jasmine Sencha TeaPA.

Gdy patrzymy na etykietę od razu mamy skojarzenia z Dalekim Wschodem. Słońce zachodzące w charakterystyczny sposób nad szczytami gór. Przed nimi drewniana brama, a w niej obrócony do nas plecami samurai trzymający w ręku katanę – zanurzony w morskich falach. Całość wykonana z użyciem wyrazistych barw, które naprawdę ze sobą współgrają.

Samurai Rebellion

Po otwarciu piwa czuć wyraźny, ale nie przesadny w sile aromat kwiatu jaśminu. Znam i lubię ten zapach, bo przy domu od wielu lat mam tę roślinę i zawsze w czasie kwitnienia uwalnia miły dla nosa zapach. Po przelaniu do szkła pokazuje się nam złote piwo, które jest delikatnie zmętnione, piana biała, średnioobfita, raczej drobna, przechodząca w średniopęcheżykową. Do jaśminu w aromacie dołączyła delikatna nuta cytrusów, dopełniająca całość.

Samurai Rebellion

Na języku czuć wyraźny posmak herbaty z kwiatu jaśminu, a ta jako mocno zbliżona do zielonej herbaty ma bardzo charakterystyczną dla niej goryczkę. Jest wyraźna, ale nie tłumi odbioru piwa, które właśnie pijemy. Utrzymuje się dosyć długo na języku, jednak jest to przyjemne odczucie, budujące klimat tego piwa.

Samurai Rebellion

Samurai Rebellion

Czy warto po nie sięgnąć? Warto i to zdecydowanie. To piwo lekkie i orzeźwiające w odbiorze. W przyjemny sposób pobudza nos i kubki smakowe języka, dodatkowo subtelnie szczypiąc w język swoim nasyceniem. Jeśli ktoś ma dobre skojarzenia z jaśminem to koniecznie powinien po nie sięgnąć, by poznać ten styl piwa. Zwłaszcza, że dodana sencha jaśminowa ubogaca klasyczną APĘ.

Samurai Rebellion

Metryczka

Pojemność: 0,5 l.
Producent: Browar Raduga.
Nazwa: Samurai Rebellion.
Styl: Jasmine Sencha TeaPA.
Alkohol: 5,7 % obj.
Ekstrakt: 14 % wag.
IBU: 35.
Skład:  woda, słód jęczmienny, pszeniczny, chmiel – Magnum, zielona herbata sencha z jaśminem, drożdże US-05.
Filtracja: nie
Pasteryzacja: tak
Refermentacja: nie

Samurai Rebellion

Samurai Rebellion

 

Samurai Rebellion - Jasmine Sencha TeaPA - Browar Raduga
Aromat7.5
Wygląd5.5
Smak6
Odczucie w ustach6
Ogólne wrażenie6
Etkieta7
6Punktacja